お燗酒のご案内

燗で美味しく飲める日本酒は、 この札が目印です。

　いつの季節も恋しいお燗酒。ところで意外と知られていないのがお燗の温度 。そもそもこの『燗』という呼び名、冷と熱の間であることから間（かん）と言い、間（あいだ）と区別 する為「火偏（ひへん）」を付けた『燗』と言われています。また、お燗酒は体にやさしいと昔から言われています。燗をつけている間に、アルコールがある程度飛んでしまうからとも言われます。お燗酒は、暖かい分、早く腸から吸収され、脳に届きます。ですから、比較的少量 で酔ったと感じ、それだけ飲み過ぎ防止ができるということなのです。（冷たいお酒は酔ったと感じた時には、かなり体に周っている事が多い様です。）

お燗の温度と表記 30度前後 日向燗（ひなたかん） ぬるいお風呂 35度前後 人肌燗（ひとはだかん） 赤ちゃんも入れる 40度前後 ぬる燗（ぬるかん） Goodなお風呂 45度前後 上燗（じょうかん） 熱めのお風呂 50度前後 熱燗（あつかん） アッチ。ちょっと熱い 55度前後 飛切燗（とびきりかん） 熱湯風呂 55度以上はアルコールが舌を刺激（こりゃいかん・・）A^_^;)

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湯燗セット　赤伊賀1合用（ぐい呑み２個付き）・・2,638円
２合用：3,570円　もございます。

　

　★お燗で美味しいおすすめの酒 ★

お燗酒人気ベスト　定番品 香住鶴「生もと辛口」 兵庫県 　（普通酒） 四合瓶　1,100円 一升瓶　1,947円 燗酒 一番人気 ・五年以上ず〜っとお燗酒で一番人気があります。ぜひ一度お試しください。 とにかく美味しいんです。＼（^Q^)／ 錦郷「山廃仕込」 和歌山県 　（普通 酒） 一升瓶　1,890円 燗酒 二番人気 ・杜氏蔵人が日常晩酌用にと醸した酒。美味しいはずです。　（旨口） 鱒ケ澤「津軽獄辛口」 青森県 　（特別本醸造） 一升瓶　2,200円 燗酒 三番人気 ・キレの良い、スッキリした辛口。 天神囃子 新潟県 　（特別 本醸造） 四合瓶　1,155円 一升瓶　2,280円 燗酒 四番人気 ・最近人気のやや甘口タイプ。（べとべとした甘さでは無く、キレの良い味わい） 初孫「オリジナル酒」 山形県 　（本醸造） 四合瓶　1,050円 一升瓶　2,100円 燗酒 五番人気 ・どの温度帯でも楽しめるバランスのとれたやや辛口。 卓上ミニかんすけ蓋つき錫ちろり２号用（１個付き）・・18,900円 季節限定　これぞ季節の喜び！お燗の為の専用酒 豊盃「かんして美味しいお酒」 青森県 　（本醸造） 一升瓶　2,450円 　 その名の通りお燗で美味しい、やや辛口酒。 一ノ蔵「燗上がり純米酒」 宮城県 　（純米酒） 一合瓶　　380円 四合瓶　1,365円 一升瓶　2,680円 　 をする事によって旨みが増す、お燗が一番美味しいお酒。 十文字 秋田県 　（本醸造） 一升瓶　1,980円 一年間じっくりと熟成させた為、スッキリとした中にも米の旨みが感じられます。やや辛口。 酒かん計・・1,180円 　 　 ちょっと贅沢なお燗酒 菊姫「平成十四年度産」 石川県 　（純米酒） 四合瓶　1,500円 一升瓶　3,100円 　 約五年熟成。古酒というよりも、荒っぽさが消えてまろやかな酒になりました。で更に柔らかくなります。 金龍蔵 宮城県 　（純米吟醸） 四合瓶　1,575円 一升瓶　3,150円 　 純米吟醸でも、上がりする日本酒です。よりも味に丸み、甘みが感じられます。もちろんキレも良し！ 麒麟山「大辛」 新潟県 　（大吟醸） 四合瓶　2,730円 一升瓶　5,408円 　 ですと透明感のあるサラリとした口当たり。にすると上品な甘み旨みがフワッとしみ出します。