今は夏本番!なのですが、毎年恒例のボージョレ・ヌーヴォのご紹介が(予約受注のため)早くも始まっております。
今年は凄いヌーヴォが揃いそうで、少しワクワクしています。
と、いいますのも、今年のボージョレ・ヌーヴォは「100年に一度の出来」といわれた2003年と同じ、又はそれ以上ではないかというくらい葡萄が良く育っています。今年の春は、夏の様な暑さが続くという前例のない気候で1970年以来最も早い開花を記録しました。その後ぶどう樹も順調に成長を続けており、収穫は8月20日頃ではないかと予想されています。ですのでこのまま収穫が遅れなければ、今年のヌーヴォはとっても美味しいものが出来そうです。
つづく・・・・